Waffels/ gauffre cu dulce de leche

Ingrediente: 
250 grame unt
150 grame zahar
2 plic zahar vanilat
4 oua
300 grame faina
2 lingurita praf de copt
150 ml. lapte 
1 zahar vanilat

Preparare: Topim untul si zaharul tos si cel vanilat. Dupa ce compozitita s-a racit, adaugam pe rand ouale unul cate unul. Praful de copt se amesteca impreuna cu faina.
Apoi adaugam in compozitia de unt, treptat cate 2-3 lingura de faina si cate 2-3 linguri de lapte, amestecand dupa fiecare.
Aluatul trebuie sa arate ceva mai consistent decat cel de clatite. Daca wafele ies prea moi se mai adauga cateva linguri de faina.

Se coc in aparatul pentru vafe si se aseaza pe un platou unul langa altul.


Pe fiecare waffle se pune cate o lingurita de dulce de leche, se intinde uniform si peste el se mai pune o waffle.

Pentru cei care nu au timp sa prepare dulce de leche(in medie dureaza cam 3 ore), pot topi la foc mic 100g ciocolata, peste care se adauga  200g lapte condensat si se amesteca bine pana se leaga compozitia.