Ingrediente:
o ceapa
2 ardeo taoati fasii
4 morcovi dati prin razatoare sai taiati rondele subtiri
3-4 linguri faina
200 g smantana
verdeata
o caserola de inimi si pipote
Preparare:
In oala in care veti pregati ciorba caliti o ceapa, 2 ardei taiati fasii si 4 morcovi dati prin razatoare.
Pentru a da o textura cat mai cremoasa ciorbei, adaugati 3-4 linguri de faina peste morcovi inainte de a adauga apa.
Dupa ce ati adaugat apa, adaugati si potroacele si sarea si lasati sa fiarba.
Cand s-au fiert potroacele adaugati 200 grame de smantana si verdeata.
Mai dati o data in clocot si puteti servi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu