Brocolli gratinat

Ingrediente:

Brocolli(se opareste in apa pentru 2 minute, se scoate, se desface buchetele mici)

1 ceapa mica

1 ardei gras

1 ou

1 lg smantana

50 g cascaval

Preparare:

Se caleste ceapa in uleiul lasat de somon, se adauga brocolli, ardeiul gras taiat fasii se calesc 5 minute la foc mic. Se adauga oul batut, 1 lg smantana, sare de mare si piper dupa gust. La final se adauga si cascavalul ras si se amesteca. Se da deoparte si se lasa acoperit 2 minute.