Strudel cu ciuperci

Imi plac ciupercutele la nebunie. Daca as gasi o combinatie potrivita le-as introduce si in dulciurile pe care le gatesc. Reteta aceasta este pur si simplu divina. :)

Ingrediente

foi de placinta, 

ulei  

ciuperci,

ceapa, 

sare, 

verdeata (marar), 

oregano,

branzica.

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata rondele.

Adaugam ciupercile taiate feliute, sarea si se amesteca bine. 

Se lasa cca 10 minute pe foc, se adauga la sarsit verdeata tocata marunt.

Foile de placinta se taie dupa marimea care o dorim la strudel, se ung cu ulei, se pune umplutura, se presara branzica si se ruleaza. 

Se pun intr-o tava unsa cu unt se stropesc cu apa si se presara oregano. Se introduc la cuptorul incalzit bine si se lasa pana devin aurii.

Se servesc calde sau reci.