Muffins cu dulce de leche

2 oua mari

1 ceasca zahar

250 gr smantana grasa

200 gr faina cu praf de copt

200 gr dulce de leche

100 gr ciocolata cu lapte maruntita

Bateti albusurile spuma. Adaugati zaharul si bateti cu mixerul pana se topeste tot. Adaugati galbenusurile. Adaugati smantana si bateti bine. La final turnati faina in ploaie si amestecati cu mixerul laviteza cea mai mica pana se incorporeaza totul. Turnati cate o lingura in formele de Muffins si dati-le la cuptorul preincalzit la 180 grade pt 20 de min. Scoateti prajiturelele si lasati-le la racit pe un gratar.

Pana se racesc, pregatiti crema.

Topiti la bain marie ciocolata, apot adaugati Dulce de leche. Lasati sa se raceasca putin.

Dupa ce se racesc muffins-urile ornati-le cu crama obtinuta.