Foi de placinta sau pentru Strudel

Ingrediente foi de placinta (strudel)

500 g faina, un pahar apa calduta, 3 linguri ulei, o lingura otet

Mod de preparare foi de placinta (strudel)

Se pune faina intr-un vas, se face o adincitura, in care se pune uleiul, apa calduta si o lingura de otet. Se amesteca cu lingura, incorporind faina in lichid, iar dupa ce incepe sa se formeze aluatul, se ia la framintat cu mina. Se framinta si se bate de planseta. Se intinde o foaie subtire. Peste ea se intinde o coca moale care se realizeaza prin amestecarea a trei linguri de margarina moale cu una de faina. Se impatuteste in 4. Se da la rece pentru 30 de minute, timp in care se prepara umplutura.