Prajitura cu gem

Ingrediente: 

300g faina, 

250g margarina, 

200g zahar, 

gem, 

miez de nuca, 

un praf de sare, 

2-3 linguri de ulei

Preparare:
Se face un aluat din faina, sare, margarina, 100g zahar si 1/2 cana de apa de la frigider. 

Se framanta aluatul bine, se imparte in 2 bucati, una mai mare si una mai mica. 

Din bucata mai mare de aluat se intinde o foaie care se aseaza intr-o tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina. Se unge foaia cu gem, daca se doreste deasupra se pot pune si fructe.

Se amesteca restul de zahar cu 1 lingura de faina si miezul de nuca pisat si se presara uniform peste umplutura. Bucata de aluat ramasa se da prin razatoare sau se poate intinde o foaie mai subtire, din care se taie fasii si se aseaza ca un grilaj peste prajitura. 

Se coace timp de 20-25 in cuptorul preincalzit la 180 grade.

Mere coapte

Mere coapte sunt un desert clasic, drag tuturor şi uşor de realizat. O reteta foarte simpla pentru fiecare zi.
Pentru o versiune light a aceastei reţete, inlocuiti zaharul cu indulcitor.


Ingrediente pentru 4 portii:

4 mere
4 linguri de zahăr (sau îndulcitor)
Scortisoara dupa gust
2 / 3 linguri de rom


Pregătire:
Scoateţi cotorul merelor usor. Daca nu aveti instrumentul special pentru aceasta operatiune,incercati cu un cutit cu lama subtire si lunga.
Aranjaţi mere intr-o tava de copt. În centru, se toarnă un pic de rom si o lingura de zahăr. Se presara cu scortisoara.
Optional puteti umple mijlocul cu dulceata/gem/nuci.

Coaceţi 30 de minute la 180 ° C.