Citeste, Iubeste, Regaseste-ti pasiunea pentru viata si pentru lucrurile marunte...

Citeste, Iubeste, Regaseste-ti pasiunea pentru viata si pentru lucrurile marunte...

duminică, 1 aprilie 2012

Fajitas




Ingrediente:
8 tortillas
500 g carne porc sau pui
300 g mix de legume pt woksos de rosii picant (sau rosii decojite tocate marunt amestecate cu sos chili dupa gust)
amestec condiment mexican
sare si piper dupa gust
3 linguri de ulei


Preparare:
Pune uleiul la incins, apoi adauga carnea si las-o la prajit, amestecand continuu.
Amesteca 4 lg de condiment cu 100 ml apa si turnati-le in tigaie peste carnea prajita.
Adaugati legumele peste carne si amestecati bine.


Turnati in tigaie si sosul de rosii si amestecati totul pana se obtine o compozitie omogena, cam 2/3 min.
Incalzeste lipiile in cuptor la 200 de grade timp de 1 minut, sau in cuptorul cu microunde, 1 minut la 750 grade. 
Intinde pe fiecare lipie o lingura de smantana, apoi pune cate doua linguri de carne si deasupra rade putina branza telemea.

Pofta buna!

Un comentariu:

  1. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere