Citeste, Iubeste, Regaseste-ti pasiunea pentru viata si pentru lucrurile marunte...

Citeste, Iubeste, Regaseste-ti pasiunea pentru viata si pentru lucrurile marunte...

sâmbătă, 26 mai 2012

Biscuiti de ciocolata



Raspund provocarii Amei din aceasta luna cu o reteta culeasa de pe un blog delicios, blogul a doua gospodine, ambele purtand numele Lavinia :). Fetelor, multumesc pentru aceasta reteta deliiiiiiicioasa.

Ingrediente

125 g unt
50 g zahar
1 ou mare
50 g cacao
175 g faina
1/2 lingurita esenta de vanilie/1 pliculet zahar vanilat
un praf de sare
1/2 lingurita praf de copt
200 g. ciocolata de lapte/ amaruie saucu arahide

Preparare

Se freaca bine untul si zaharul.

Se adauga pe rand zaharul vanilat si oul batut usor:

Cacaua amestecata cu faina faina si praful de copt, foarte putina sare si esenta de vanilie.



Ciocolata taiata marunt se incorporeaza usor cu mana in aluat.



Aluatul obtinut il invelim in folie si il dam la frigider pentru aproximativ 30 de minute pentru a se modela mai usor.

Tapetam o tava cu folie sau hartie de copt.

Luam cu lingurita din compozitia rece si formam intre palme bilute de marimea unei nuci.

Le asezam in tava la distanta unele de altele pentru ca isi vor mari volumul.

Se dau la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de aproximativ 15 - 20 minute sau pana cand trec cu bine testul scobitorii :)


Chiar sunt foarte foarte buni! Crocanti la exterior si moi in interior.

Pofta buna!

Un comentariu:

  1. ne bucuram ca au iesit bine si va bucurati de ceva dulce si buuuun :)
    Te mai asteptam pe dellicios.blogspot.com, si noi o sa te mai vizitam :)

    RăspundețiȘtergere